<   2014年 07月 ( 8 )   > この月の画像一覧

こんなに違うのよ。

久しぶりに作ったシフォンは
ブログに載せるのには
恥ずかしいレベルなのですが

自分の記録のためにと思ってUPしました。

師匠であるマユミちゃんが、なんとも絶妙なタイミングでお手本をUPしてるんです!

昨日の記事に載せた写真

あたくしの最終生地(紅茶)
d0077699_14425699.jpg

d0077699_1526177.jpg


師匠、マユミちゃんの最終生地(紅茶)
写真を勝手に載せるわけにはいかないので

リンク先に飛んでみてくださいませ。

明らかにあたくしのは緩くて
ツヤがなくて
量が多い

違いがお分かりいただけますよね。

この違いが焼成時の立ち上がりやシフォンの食感に顕著に表れるわけで。

あたくしのシフォンもなんとなくは出来ていて
なんとなくは美味しいのだけれど
マユミちゃんのシフォン食べたら、別物~!!

あたくしが久しぶりに作ったシフォンの写真見て
マユミちゃんが、ダメダメじゃ~んって思って
この最終生地写真をUPしてくれたんだろうと

教室には行かれないけれど

これはマユミちゃんの愛情だろうと
勝手に解釈しているあたくしデス。

やっぱりリハビリ頑張ろうっと。
by yuchan0220am | 2014-07-31 15:23 | 趣味 | Trackback | Comments(0)

チョー久しぶりに作ったシフォン。

FBでは、シフォンのグループにも登録しているので、
(この記事はシフォングループには投稿済み)
たくさんのお知り合いの方がバンバンシフォン作ってFBにアップしていて

それを見ながら

食べたいー
食べたいー

といつも思っていて

このところのいろんなストレス満載な状態を
何とかしたい!!と

久しぶりに朝5時から作ってみた。

特別な材料そろえずにすぐに出来ると言えば
バニラか紅茶くらいなので

紅茶シフォンを作る。

メレンゲ、ちょっとだけ立てすぎかな。
d0077699_11552513.jpg


久しぶり過ぎて、何だかドキドキ。
てか、混ぜ方忘れてるー(-_-;)


力を入れない事だけを気を付けて

最終生地はこんな感じ。ゆるいなぁ~(-_-;)
d0077699_1156375.jpg


型入れして(生地、入れすぎ。てか、多すぎだね。もうちょっと減るまで混ぜ込めたらなぁ~)
d0077699_11562719.jpg

焼いて
d0077699_1157392.jpg

冷ましてカット。
d0077699_11584423.jpg

d0077699_11591665.jpg

うーーん。

若干の焼き縮みは、あたくしの技術レベルではいつものことなので仕方ない。

思っていたよりはマトモなシフォンが出来たけど、全然ダメだわ。
それでも久しぶりのシフォンの食感に感激(自画自賛~)

ガンガン作っている時は誰も食べてくれなかったのに
今回はあっという間になくなっていた・・・

シフォン、おいしー♪

少し続けて作らないと。
リハビリ開始といきますか。
by yuchan0220am | 2014-07-30 11:59 | 趣味 | Trackback | Comments(0)

おうちランチ。

昨日から暑さが少し楽?

そよそよと心地よい風が吹いて
珍しくきなこクンも日向ぼっこしながら爆睡ちぅ~
d0077699_11273519.jpg


d0077699_11335784.gif


ランチ作って気が向くと写真を撮る。
そんな写真たちを放出。

天気の良い日は、ウッドデッキでワンプレートランチ。
d0077699_1315727.jpg
メインはチキングリルのラタトゥイユソース。

トマトの冷たいパスタ。
d0077699_1374862.jpg


夏は出番の多いそうめん。
そうめんはいろいろなパターンで作りますが
最近のマイブーム、坦々そうめん。
d0077699_13102169.jpg

そうめんのパターンその2は具だくさんの温かいおつゆでつけめん風。
d0077699_11313888.jpg

必須な具は、豚バラ肉、ネギ。その他に茄子とかキノコ類とか、その時におうちにある材料をバンバン入れてつけ汁なので、少し濃いめの味付けでさっと煮込んで完成。

やっぱりランチは麺類が多いなぁ。


私が外出した時に作り置いたタイ風ランチ。
d0077699_13132095.jpg

ガパオとパッタイ、暗くて写っていないけど奥のお鍋にレタスのスープ。

で、一番多いメニューは大、大、大好きなカルボナーラ♪
d0077699_13334919.jpg

(写真、ヘタっぴ・・・)

今日のランチは何にしましょう?

d0077699_11374541.gif

by yuchan0220am | 2014-07-29 11:36 | お料理 | Trackback | Comments(0)

グッドな首輪。

珍しくブログ続けて書いているのは

事務仕事に追われている毎日。
ずーっとPCの前に座っているので

息抜きがてら
書き途中だった記事を完成させているだけのこと。

d0077699_1146018.gif


昨日も少し雨が降りましたが、先日はすごい雷雨でしたね。
停電したところもあるとか。

あの日は少し怪しげな雲行きの中、
きなこといつも通り夕方のパトロールに出かけたのですが
3分も経たないうちにきなこがいきなり踏ん張って進まなくなり

夕方と言ってもあの日はとても暑くて
暑いから行きたくないのかしら?と思い

「おうちに帰るの?」と聞くと
さっと反転してスタスタと自宅方向へ。

先にご飯を食べさせて、もう少し涼しくなってから行けばいいかと
自宅に戻ったら・・・

すぐに大粒の雨がポツッ、ポツッ降り出して
あっという間に土砂降りに。

まさか・・・きなこクン。

この土砂降りを察知してのパトロール拒否だったのかい???
だとしたら、天才だわ!!
d0077699_11534168.jpg


と、親バカぶり全開なあたくしです。

今日は新しい首輪のご紹介。

少し前にサムライブルーカラーな首輪をゲットしました。
(日本代表はとっとと負けちったけどね)

BM乗り(あちらはALPINAですが)で、柴飼い(あちらは黒豆柴さんですが)な
くろさんのブログで見て、真似っこ(^o^)

内側にいい感じのクッションが付いていて
きなこも着け心地がきっと良いに違いない。

似合ってますかね?
d0077699_12205582.jpg

by yuchan0220am | 2014-07-27 12:13 | お犬さま | Trackback | Comments(2)

リサイタルの後は・・・。

その後、ご一緒した友達に連れて行ってもらったBARが、石の華

ここのオーナーであるバーテンダーの石垣忍さん
実は高校の後輩クンで、また嬉しい出会い。

そしてこの石垣さん、世界大会で優勝しているすごいバーテンダーさんだった。

メニューは旬の野菜や果物を使ったカクテルがたくさん。
女子には嬉しい♪

あたくしは、完熟トマトのモヒート。
d0077699_11204717.jpg

いやぁ、美味しかったー♪

トマトを摩りおろして、作るんですよ。
モヒートは大好きで、ライムを使った普通のモヒートはよく家でも作るけれど、
トマトとは・・・チャレンジしてみよう!

またお邪魔しま~す(^o^)
by yuchan0220am | 2014-07-24 11:40 | グルメ | Trackback | Comments(0)

奇跡のピアノリサイタル。

そっかー。

最近、Facebookにいろいろ書いちゃうから、つい、ブログがおろそかになっちゃうのねー

と、いきなり言い訳をしてみる。

そのFBでつながった高校の同級生たち。
30年以上前の友達と
アッサリとつながってしまうんだから、スゴイよね~。

少し前には、同級生に誘われてALFAROMEOの寄り合いに行きました。

FBもまだイマイチ上手に使いこなせていないけど
その30年ぶりにつながったまた別の同級生に誘われて

去る6月19日にピアノリサイタルに行って来ました。
d0077699_16443296.jpg
(ピンボケ写真しかなくて・・・すみません)

調律師の高木裕さんが所有しているピアノの中でも、100歳を超えるヴィンテージスタインウェイ。
そのうえこの日の2台のスタインウェイ(CP75とローズウッド)は、伝説のピアニスト、ホロヴィッツが弾き、愛した2台です。

ローズウッドは1887年生まれ。
カーネギーホールがオープンした1893年から1925年までたくさんの名ピアニストに演奏されたピアノです。

そのローズウッドを高木さんが手に入れたのは、2001年の6月19日。
そして、その当時の状態にレストアし、再びカーネギーホールの舞台に復活させたのは
ちょうど一年後の2002年6月19日。

その後、もう一台のCP75が1912年の6月19日生まれだということがわかり

因縁とも運命ともとれる6月19日生まれのCP75が紆余曲折あって、高木さんのもとに来たのが
2011年の6月19日。

そしてこの運命の6月19日という日に127歳と102歳の2台のスタインウェイの奇跡のリサイタルが開催されたのでした。



高木さんの著書ではピアノをF1ドライバーとメカニックに例えたり、(ご本人はとても車好きなんだとか)
ヴィンテージワインに例えたり、意外なところに共通点を見出して、著書もとても読みごたえあります。


今回のリサイタルのピアニストは江田さん。
プログラムはワーグナーでしたが、本当に素敵でした。

リサイタル後、購入したCDにサインをしてもらったのですが

「あのスタインウェイは弾きこなすのがとても難しいんです。
でも、弾けるようになるとあの音のとりこになってしまって
他のピアノがかすんじゃうんですよね。」

と、おっしゃっていました。

へぇ~やはりあのピアノを弾くのは難しいんだ・・・

確かに音の響き方が全然違うような気がするんですよね。

特に私は低音の響き方に特徴があるように思いました。
低音ってどうしてもくぐもって聴こえる印象があったのですが

クリアという言葉とはちょっと違うかな・・・低音なのによく通る音。
うーん、言葉で表現するのは難しい。

だいたい、ちょっとピアノを弾ける程度のあたくしの耳では
怪しいモンです(^^ゞ

ま、とにかく。

素晴らしかったんです。とても。

その後はこれから間違いなく大物ピアニストになるであろう
ロシアに留学中の20歳の反田恭平さんとの競演。

20歳っていったら、うちのコギャルさんと同い年だー。

2台のピアノでのお二人の競演は凄すぎて鳥肌モノ。

この日は高木さんプロデュースのワインも用意されていて
これがまた美味しい♪

美味しいワインを飲んで
素敵なピアノを聴いて
とても贅沢な時間でした。

d0077699_16424023.jpg

d0077699_1643771.jpg


高木さんの著書
「今のピアノでショパンは弾けない」
「調律師、至高の音をつくる」

興味のある方は是非読んでみてくださいね。
引き込まれますよ~(^^)/

Special thanks ,Taeko♪
by yuchan0220am | 2014-07-23 16:31 | 趣味 | Trackback(1) | Comments(0)

WRX、ちょっくらモディ~圏央道走ってみた。

d0077699_11332331.jpg


FACEBOOKには書きましたが、飛鳥Ⅱに乗り損ねたあたくしです。
船旅と言ってもワンナイトクルーズでしたが、
今年は結婚20年ということもあって思い切ったんですけれども、仕事の都合で3日前にキャンセル。
残念でした・・・。
(30%のキャンセル料とられました・・・(-_-;))

飛鳥Ⅱは、以前から乗りたいと思っていたのですが、なかなかスケジュールが合わず
やっと予約を入れて念願かなったと思っていたのに~。

まぁ、また機会があったら絶対に乗りますわ!!

d0077699_13482850.gif


さてさて。

気を取り直して。

WRXはノーマルでもほとんど手を入れることなく乗れるクルマなのですが

ひとつだけ、ずーっと気になっていたところが、フォグ。

Spec Cだけは、フォグが着いていないんですね。


実はスペックCは、エンブレムとかがないので、そうでない車との違いがパッと見ではわからない。
唯一、フォグが着いてないことくらいらしい。
(あと、6MTしかないってことくらい)

まぁ、フォグは納車時に着けちゃう人もいるので、ますます判別不能ですね。

そんなどうでも良い話はさておき。
やっと我が家もフォグ装着。

Before
d0077699_13354376.jpg


After
d0077699_13433461.jpg

となりのX5は我が家のブー子さん。
デカっ!

でも、こうやって並べてみると、ブー子さんの車高がそれほど高くないですね。
3Dのアシ、良い仕事してますわ♪

インプはあたくしの1.5キロ先の仕事場までの通勤車ですが
そのほかに、月に3回の書道のお稽古に八王子までとか
都内に用事がある時はX5は駐車場に困ることが多いので、インプで行くことが多いかも。

特に銀座に行く時は絶対インプ。
銀座三越も松屋もX5は断られます(>_<)

そんな感じでインプは納車1年で12,500キロ。
月に1,000キロのペースで走っています。

そんなチョイ乗りにはもったいないクルマなんだろうけれど
なかなか遠出する時間もなくて。

このクルマでサーキット走ってみたいなぁ♪

そうそう。

先日開通した圏央道を走ってきましたよ。

国立府中インターから東名厚木インターまでちょうど30分。

こりゃ、すごい!!

箱根だってこれならあっと言う間だわ~(^o^)

新しい厚木PAに行ってみた。
d0077699_13564028.jpg


B級グルメのレストランがあったり
やたらシャレオツなトイレには何故か真っ赤なソファとテレビ。
d0077699_13573072.jpg

d0077699_1357466.jpg

おいおい、トイレでのんびりテレビ見る人いるのかい?
by yuchan0220am | 2014-07-22 11:57 | SUBARU | Trackback | Comments(2)

第66回毎日書道展。

d0077699_16165942.jpg

ママさんがボクのソファをデッキに干していたので
ちょっと寝てみた

ふわふわ、気持ちいぃ~♪

d0077699_16174492.gif


実は、書きかけの記事がいくつかあるのですが
なかなかUPするところまでいけません・・・(^^ゞ

今日の新聞にあたくしの名前が載っていたので
ちょいとお知らせ。

犯罪者ではありませぬぞ(爆)

毎日書道展が始まります。
入選しなければ、展示されないので毎年ドキドキなのですが
今年も何とか入選。

これで4年連続で入選したことになりますが
まだまだ賞をいただくところまではいきません。

いつかは入賞できるように頑張ります。

本日の毎日新聞。
d0077699_16253011.jpg


さぁ、どこにいるでしょう?
お暇な方は探してみてください(笑)

って、別に興味ないか。

あたくしの作品(近代詩文書)が展示されているのは
7/16~7/23(22日は休館) 東京都美術館(上野)です。

取り急ぎお知らせでした。

d0077699_16394798.gif


来週のイベントに向けて絶賛ダイエット中!!

腹へった!!
by yuchan0220am | 2014-07-11 16:33 | 趣味 | Trackback | Comments(0)